- 北海道産小豆 エリモショウズ。
エリモショウズは寒さに強く外観品質も良いことから、風雪が厳しく景色の美しい「えりも岬」にちなんで命名された小豆です。
煮るとホクホクで、つぶ餡・こし餡どちらにでもご使用いただけます。 - あずきは、タンパク質、ビタミンB群、食物繊維、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。
こうした栄養素を積極的に摂ることで便秘や貧血が解消され、美容やダイエット、体質の改善にも効果があると言われています。
日々の食生活にあずきを取り入れて健康な生活を過ごしてみませんか? - あずきは低脂質・高タンパクで食物繊維の豊富な健康食品です。
煮るとホクホクで、つぶ餡・こし餡どちらにでもご使用いただけます。
また、皮の部分にはポリフェノールが多く含まれているので、カレーやスープ、煮物やサラダなどさまざまなお料理にご利用頂けます。
身体に良い成分を効率よく摂取頂くのにお勧めの食材です。 - エリモショウズは日本を代表する小豆の品種です。
その名の由来として、寒さに強く、品質がよく形も整った小豆であることと、風雪の厳しい風光明媚な「襟裳岬」にかけて名づけられました。
小豆の産地として名高い北海道十勝産の中から、その年に収穫された最も質の良い物だけを選別した高級ブランドとして知られています。
エリモショウズは餡にした時の食味がよく、安定して美味しいことから、有名な和菓子店などでも使用されています。 - 1.ダイエット効果を期待できる栄養分が豊富
サポニン・カリウムが糖質・脂質の代謝を促し、また太りにくい体にしてくれるビタミンB群、便通をよくする食物繊維などを含み、ダイエット効果を期待できる栄養分が豊富です。
亜鉛や鉄分も含まれており、体内の酸素循環をスムーズにしたり貧血を防ぐ効果も期待できます。
2.小豆の抗酸化作用が美肌をサポート
ポリフェノールとサポニンのもつ強い抗酸化作用には、肌の老化を防ぐ効果が期待できます。
またビタミンB2、デトックス効果で腸からキレイにしてくれる食物繊維も含まれており美肌をサポートしてくれます。
3.便秘解消の手助けをする成分も
小豆に含まれる豊富な食物繊維には水溶性と不溶性がバランスよく含まれているので、腸内環境を整え、便通をよくする効果が期待できます。 - 小豆は全体の約22%がタンパク質で、体を作るのに欠かせない栄養が手軽にとれます。
ビタミンB1、ビタミンB2、亜鉛、鉄分、カリウム、カルシウムなどを多く含み、骨や歯などを丈夫にし、細胞を作ったり、皮膚や骨格の発育のためにはかかせない栄養素を多く含んでいます。
お子さまの成長にかかせない栄養が手軽にとれる食材です。 -
材料:1人分
- 小豆:30g
- 市販のミートソース:1袋
- パスタ:100g
- イタリアンパセリ:適宜(なくても可)
作り方
- 小豆は水煮にしておきます。
- パスタを茹で始めるのと同時に、市販のミートソースを鍋に入れ温めます。
沸騰してきたら、弱火にし小豆を入れ焦がさないように大きく鍋底からかき混ぜます。 - 茹で上がったパスタに、2のソースをかけイタリアンパセリをトッピングしてできあがり。
材料:10個分
- 春巻きの皮:10枚
- あんこ:100g
- サツマイモ:50g
- オリーブオイル:適宜
作り方
- あんこを煮ておく。サツマイモは固めに蒸して輪切りから、拍子切りにしておく。
- 春巻きの皮にあんことサツマイモをのせ、春巻きを作るようにしっかり巻く。
- 巻いたものに軽くオリーブオイルを塗り、オーブントースターで5~10分程度(出力により焼き時間は変わりますので、調整してください。)
表面に焦げ目がつくまで焼いてできあがり。
- きな粉や農産加工品を製造しているメーカーだからこそ、独自の仕入れルートから大容量かつ送料無料でお届けできます。
品質も良い北海道産のものを販売。価格や品質には自信があります! -
幸田商店は芋、豆、大麦などの農産物の流通加工によって、お客様の健康増進と食の豊かさを提供し続けます。
素材へのこだわりCOMMITMENT
茨城県は豊かな土壌と海風が吹くほしいも作りに最適な土地です。幸田商店は素材の旨みを活かす伝統的なものづくりを引き継ぎ、自然の恵みを最大限に活かしたものづくりにこだわっています。
安心安全な加工PROCESSING TECHNOLOGY
ほしいもの原材料はさつまいものみ。寒さと加工技術で甘み、旨みを引き出しています。
またきなこ商品はきなこに適した北海道・東北の国内産大豆を主に使用し、直火焙煎による香り高いきなこを作る焙煎技術で製造しています。
健康で豊かな商品PRODUCT
芋、豆、大麦といった農産物を加工流通する事によってお客様の健康増進と食の豊かさを提供し続けます。
地域の農作物を育て、加工することによって、地域にいつも緑のある環境を維持していくことに貢献します。
北海道産小豆(あずき)5kgになります。
こちらは「エリモショウズ」の小豆になり、寒さに強く外観品質も良いことから、風雪が厳しく景色の美しい「えりも岬」にちなんで命名された小豆になります。
煮るとホクホクで、つぶ餡・こし餡どちらにでもご使用いただけます。
また、皮の部分にはポリフェノールのが含まれているので、あんこ以外でもお料理等にご使用して身体に良い成分を摂取頂くのもお勧めです。
【内容量】5kg(1kg×5袋)
【産地】北海道産
【賞味期限】製造より約1年
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保管して下さい。