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ダイエット目的でソイプロテインを飲み始める方は少なくありませんが、実際のところ、ソイプロテインにダイエット効果は期待できるのでしょうか?
今回はそんな疑問を解消すべく、ソイプロテインに期待できるダイエット効果や、痩せるためのポイントについてご紹介します。また、女性に嬉しい効果についても触れていますので、ぜひ最後までご覧ください。
この記事の目次
ソイプロテインはダイエットに効果がある?
ソイプロテインとは、大豆からタンパク質成分を抽出した「大豆たんぱく」を原料とする栄養補助食品です。大豆や大豆製品と比べてタンパク質の比率が高く、また糖質や脂質も抑えられていることから、ダイエットを目的とした製品が多く販売されています。
しかし、ソイプロテインは食品ですから、飲めば確実に痩せるというものではありません。
ソイプロテインといえば、食事をソイプロテインに置き換えたり、食事にソイプロテインを取り入れるダイエット法を思い浮かべる方は多いと思いますが、このダイエット法の狙いは1日のトータルカロリーを抑えながら、不足しがちなタンパク質などの栄養素を効率的に補うことです。
ですので、一食分をソイプロテインに置き換えたとしても、1日のトータル摂取カロリーが消費カロリーを上回っていれば、痩せる効果は期待ができません。
つまり、ソイプロテインでダイエット効果を狙うには、ソイプロテイン以外の食事内容や運動についても考慮する必要があると言えるでしょう。
ソイプロテインで期待できるダイエット効果
ソイプロテインをダイエットに取り入れるメリットは、タンパク質を効率よく摂取しながら1日の摂取カロリーが抑えられることですが、その他にもダイエットに嬉しい様々な効果が期待できます。
それぞれ詳しく見ていきましょう。
筋肉量を上げてダイエット効果を狙う
私たちが生命を維持するために必要な最低限のエネルギーを基礎代謝といい、基礎代謝の中で一番エネルギーを使うのが筋肉です。つまり、筋肉量が上がると、必然的に基礎代謝量が増え、痩せやすい体質になります。
そして、筋肉の材料となるのがソイプロテインの主成分であるタンパク質です。
ソイプロテインは動物性タンパク質のホエイプロテインに比べて体内への消化吸収速度が遅く、筋肉作りには不向きと言われていますが、大豆たんぱくの歴史は古く、肉を食べる習慣がなかった時代の貴重なタンパク源として欠かせない食材でした。また、ホエイプロテインが広まるまでは、ボディビルダーのようなボディメイクをする方もソイプロテインで身体作りをしていたと言われています。
加えて、大豆由来のソイプロテインは筋肉作りに欠かせないアミノ酸スコアも優秀ですので、「軽い運動の前後や日常的な栄養補給にソイプロテイン、筋肉に負荷をかけた後はホエイプロテイン」と、ソイプロテインをベースにタンパク質を摂取しているアスリートも少なくありません。
このことから、ソイプロテインでよりダイエット効果を狙うのであれば、ソイプロテインを飲む前後に筋トレを取り入れるのがおすすめです。筋肉量が増えて基礎代謝量がアップするだけでなく、運動することで消費エネルギーも増えますので、高いダイエット効果が期待できます。
ソイプロテインをトレーニングに活用する方法については、「ソイプロテインは筋トレに効果がない?上手に活用するポイントとは」で解説しています。ぜひ参考にご覧ください。
コレステロール値を下げてダイエット効果を狙う
コレステロールとは脂質の一種で、細胞やホルモンの材料となるものです。食事から直接摂取する他、体内の脂質や糖質から生成されています。
このコレステロールには、生成されたコレステロールを全身に運ぶLDLコレステロール(悪玉コレステロール)と、増えすぎたコレステロールを回収するHDLコレステロール(善玉コレステロール)が存在します。
コレステロールとダイエット効果の関係についてですが、コレステロールは脂質や糖質の取り過ぎによって増加し、また中性脂肪が増加すると、LDLコレステロールが増え、HDLコレステロールが減りやすくなることも判明しています。このようにコレステロールと脂肪は相互に作用しており、LDLコレステロールの値を上げないことが肥満防止に繋がり、その逆も言えるのです。
嬉しいことにソイプロテインにはコレステロールが含まれていません。例えば、普段飲んでいる甘い飲み物を、水で溶かしたソイプロテインに切り替えるだけで、脂質や糖質の過剰摂取が防止でき、さらにコレステロール値を抑えることにも繋がります。
さらに、ソイプロテインの原料である大豆たんぱくには、コレステロールの吸収を抑える働き(※)があります。特に脂質や糖質を多く含む食事を取る前後に、意識して飲んでおくと良いでしょう。
ちなみに血中のLDLコレステロールが増加すると、血管壁に蓄積されて脳梗塞や心筋梗塞といった動脈硬化性疾患を発症する恐れがあるため、健康維持という観点からも、コレステロール値を下げることは大切だと言えます。
【出典】※:HDLコレステロール/e-ヘルスネット|厚生労働省
満腹感を活かしてダイエット効果を狙う
植物性タンパク質のソイプロテインは、体内でゆっくり吸収されますので、満腹感が持続しやすいという特徴を持ちます。夜中の空腹感が辛いという方は就寝する2時間前を目安に、夕方の空腹感が気になるという方はおやつ時の3時頃を目安にソイプロテインを飲むことをおすすめします。
また、牛乳由来のカゼインプロテインも、ソイプロテインのように吸収速度が緩やかなプロテインとなっています。そのため、筋肉作りを頑張りたい時はカゼインプロテイン、ダイエット効果を高めたい時はソイプロテインと、身体のコンディションに合わせて飲み分けるのも良いでしょう。
なお、プロテインの栄養素の違いについては「ソイプロテインの栄養素は?ホエイ・カゼインとの違いや選び方も解説」で詳しく比較していますので、併せてご覧ください。
ソイプロテインに期待できるダイエット以外の効果は?
大豆由来のソイプロテインには、女性ホルモンのエストロゲンに似た働きを持つ大豆イソフラボンが含まれており、不足しているエストロゲンを補充する作用(※1)や、更年期障害の軽減(※2)に有用だとされています。
ソイプロテインはあくまで栄養補助食品ですので即効性は期待できないものの、女性ならではの不調を改善する方法の1つとして、試す価値はあると言えるでしょう。
ソイプロテインがもたらす女性へのメリット・デメリットについては「【ソイプロテイン】女性特有のメリット・デメリットは?おすすめ商品も紹介!」で詳しく解説しています。
【出典】
※1:大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方|厚生労働省
※2:大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&A|食品安全委員会(内閣府食品安全委員会事務局)
幸田商店ではじめるソイプロテイン生活
今回は、ソイプロテインにダイエット効果があるのか、またソイプロテインをダイエットに活用する方法についてご紹介しました。
タンパク質は身体に蓄えておくことができないため、むしろ過剰に摂取すると太る原因になることも。ダイエット効果を期待してソイプロテインを飲む際は、製品ごとに決められた適正量を守り、糖質や脂質の過剰摂取に気をつけ、健康的に痩せる体質を目指していきましょう。
そして、これからソイプロテインをはじめる方や、もう一度トライしてみようと検討されている方は、ぜひ幸田商店のソイプロテインをお試しください。
幸田商店のソイプロテインは、他の食事に干渉しない程度の1食約10gのタンパク質とともに、不足しがちな鉄分やビタミンEも同時に摂取できます。また、ヒアルロン酸・プラセンタ・セサミンなどの美容に嬉しい成分や、シールド乳酸菌®・ビタミン11種類・漢方・マカなどの身体が喜ぶ成分も独自配合。不足しがちな栄養が補えます。
【幸田商店のソイプロテイン】
黒ごまアーモンドきなこ風味:
鉄分/ビタミンE/ごま/プラセンタ/ヒアルロン酸/セラミドなど 商品詳細>
ほうじ茶きなこ風味:
鉄分/シールド乳酸菌®/ビタミン11種類/漢方/マカなど 商品詳細>
素材を活かしたものづくりで健康と食の豊かさをお届け
海風が吹き、元気な土壌で育てられる茨城県の農作物たち。
さつまいものみを原材料にした干し芋を中心に、幸田商店では自然の恵みを活かした伝統のものづくりをしています。
国産の豆を使ったきなこやあずき、大麦の食品など、独自の加工技術や製法で美味しく安心安全な食品を製造。 素材の旨みがたっぷりの自社商品を通して、体の健康や食の豊かさを提案しています。
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